Foliumzuur behoort ook tot de groep van wateroplosbare B-vitaminen. Foliumzuur wordt in de meeste landen van de wereld ook wel vitamine B11 genoemd (aanvankelijk vitamine M). Om het geheel nog verwarrender te maken wordt het in onder andere in Duitsland, Frankrijk, Polen en in de Verenigde Staten van Amerika echter vitamine B9 genoemd.
In de voeding komt foliumzuur niet voor, wel folaat, wat staat voor een grote groep verwante verbindingen (pteroglutamaatverbindingen) met dezelfde vitaminewerking als foliumzuur. Vitamine B11 is een essentieel vitamine. De mens en ook honden, katten en paarden, kunnen geen folaten of foliumzuur produceren en zijn voor de aanvoer ervan dus afhankelijk van de aanvoer via externe bronnen (voeding of voedingssupplementen).
De functies
Deze vitamine heeft de volgende functies in het lichaam van zowel dieren en mensen:
- Aanmaak van rode bloedcellen: Vitamine B11 is betrokken bij de aanmaak van rode bloedcellen, wat essentieel is voor zuurstoftransport in het lichaam van honden, katten en paarden. Een tekort kan leiden tot bloedarmoede bij deze dieren.
- Ontwikkeling van de hersenen en het ruggenmerg bij een foetus: Deze rol is met name relevant tijdens de zwangerschap bij honden en katten (en mensen). Een voldoende inname is belangrijk voor de ontwikkeling van het zenuwstelsel van de foetus.
- Vorming van nucleotiden en DNA/RNA-synthese: Foliumzuur is betrokken bij de synthese van nucleotiden en daarmee bij DNA- en RNA-vorming in cellen. Dit is van toepassing op honden, katten en paarden voor celgroei en weefselvorming.
- Celdeling en weefselvorming: Foliumzuur is cruciaal voor celdeling en weefselvorming. Het is belangrijk voor groei bij jonge dieren en voor weefselherstel bij alle drie de diersoorten.
- Synthese van transfer RNA: De rol van foliumzuur in de synthese van transfer RNA is belangrijk voor eiwitsynthese en regulatie van genexpressie, wat relevant is voor verschillende biologische processen.
- Omzetting van aminozuren: Foliumzuur is betrokken bij de omzetting van sommige aminozuren, wat belangrijk is voor het metabolisme van deze bouwstenen van eiwitten.
- Afbraak van homocysteïne: Foliumzuur is van cruciaal belang voor het verlagen van verhoogde homocysteïnespiegels, wat een indicator kan zijn van nier- en leverziekten en bepaalde erfelijke aandoeningen.
- Methyldonor bij de productie van serine: Foliumzuur fungeert als methyldonor bij de productie van serine uit glycine, wat betrokken is bij verschillende metabolische processen.
- Afbraak van proteïnen en vorming van hemoglobine: Vitamine B11, samen met vitamine B12 en vitamine C, is belangrijk voor de afbraak van proteïnen en de vorming van hemoglobine in rode bloedcellen, wat nodig is voor zuurstoftransport.
Bronnen van foliumzuur
Honden en katten kunnen foliumzuur halen uit orgaanvlees en in mindere mate vlees. Ook groene groenten kunnen een bron zijn voor metname honden.
Paarden halen B11 vooral uit weidegras en hooi. Ook eventuele granen in hun rantsoen kunnen een bron zijn.
Referenties
Domosławska, A., Jurczak, A., & Janowski, T. (2013). Oral folic acid supplementation decreases palate and/or lip cleft occurrence in Pug and Chihuahua puppies and elevates folic acid blood levels in pregnant bitches. Polish journal of veterinary sciences, 16(1), 33–37. https://doi.org/10.2478/pjvs-2013-0005
Wil je foliumzuur voor je dier gebruiken?
Als je vragen hebt, helpen we je graag verder.
