Mijn innerlijke heks heb ik recent weer gewekt want ik had erg last van mijn huid. Jeuk, eczeem, extreme droogte, erg irritant allemaal. En allerlei smeersels die ik uitprobeerde werkten niet of maar heel kort. Tot ik laatst in mijn tuin zat, met mijn hand door een plant ging en een kleverig plantje eraan bleef hangen: kleefkruid. En laat dat nou heel goed werken bij huidproblemen!
Maar hoe moest ik dat verwerken? Ik ben op zoek gegaan naar recepten. Uiteindelijk heb ik het kleefkruid gemacereerd in olie en er een soort zalf van gemaakt, al is de consistentie niet naar mijn zin. Maar dat terzijde.
Verwerken van kruiden
Want waarom verwerken we kruiden in iets anders? Een kruid direct innemen of op je huid leggen is niet praktisch. De werkzame stoffen willen we zoveel mogelijk uit de plant halen en ook conserveren voor later gebruik. Een verse plant is snel beschimmeld dus daar heb je niet lang iets aan.
Gedroogde kruiden bevatten meer werkstoffen dan verse, die immers ook nog veel vocht bevatten. Hier in de keuken ruikt het heerlijk want ik ben hier vlierbloesems aan het drogen, de vlier bloeit nu volop. Van de bloesems maak ik thee of siroop.
Je kunt kruiden ook in alcohol of olie te verwarmen of laten weken, daarmee onttrekken we juist die kostbare werkzame stoffen aan het kruid. Die verplaatsen zich dan naar de olie of in de alcohol. Zo heb ik hier een potje met lavendel in olie, kamille en ook goudsbloemen in olie. Om later te verwerken in een zalf.
Of water! Want een infusie kan ook, al verlies je dan wel de werkzame stoffen die alleen in alcohol of olie oplossen. Per kruid kun je dit bekijken: wat is de werkzame stof die ik nodig heb en hoe krijg ik die het beste eruit.
Zo ben ik hier een infusie aan het maken van een kruidenmengsel dat ik heb samengesteld om hun verlagende effect op de bloeddruk. Op zich zou een tinctuur wat sterker zijn, maar dan moet ik weer alcohol innemen en dat wilde ik liever niet. Het voordeel van een tinctuur is wel dat het langer houdbaar is. Een infusie moet je dagelijks maken.
Onze kruidentincturen
Onze tincturen zijn allemaal gebaseerd op deze principes: een uitstekende, biologische, kwaliteit van de kruiden, daar begint het mee. En dan is het de kunst om vervolgens het juiste extractieproces gebruiken. Vervolgens wordt er dan een tinctuur van in glycerine en alcohol geëxtraheerde kruiden gemengd. Want het moet houdbaar zijn en gemakkelijk te doseren voor je dier (of jezelf, want onze tincturen zijn ook voor mensen te gebruiken!).
In welke gevallen kies je nou liever voor een tinctuur dan voor iets anders? Kruiden werken in het algemeen op een milde manier en met minder tot geen bijwerkingen. Ze worden over het algemeen ook gemakkelijk opgenomen door de dieren. Al zijn ze ook niet totaal onschuldig! Teveel of te lang gebruik van kruiden kan ook problemen opleveren. Dus zonder kennis en zonder begeleiding aan de gang gaan met kruiden raden we niet aan.
