De paardenbloem, een vaak onderschatte en over het hoofd geziene plant, heeft een verrassende reeks voordelen voor dieren. Deze gele bloem, die vaak als een onkruid wordt beschouwd, biedt een schat aan voedingswaarde en gezondheidsvoordelen voor mens en dier. Van konijnen tot paarden, van kippen tot honden en katten, de paardenbloem heeft een divers scala aan toepassingen en biedt een natuurlijke en voedzame aanvulling op hun dieet.
Achtergrond van de paardenbloem
De paardenbloem, wetenschappelijk bekend als Taraxacum officinale, is een meerjarige plant die inheems is in Europa, maar zich over de hele wereld heeft verspreid. Haar kenmerkende gele bloemhoofdjes en pluizige zaden zijn algemeen bekend. Wat vaak als onkruid wordt beschouwd, heeft in feite een rijke geschiedenis in traditionele geneeskunde en culinaire toepassingen. De hele plant is eetbaar en heeft diuretische eigenschappen, waardoor het al eeuwenlang wordt gebruikt voor verschillende gezondheidsvoordelen bij zowel mensen als dieren.
Leuk om te weten
Paardenbloem wordt al eeuwen door verschillende volkeren toegepast. De indianen in Noord-Amerika gebruikten het veelvuldig en tegenwoordig wordt er in Duitsland door de autoriteiten steeds meer erkenning gegeven aan de positieve werking op het maagdarmstelsel.
In diverse talen verwijzen de namen van paardenbloem naar verschillende eigenschappen van de plant. Zo is de Franse naam ‘pis-en-lit’ wat verwijst naar de vochtafdrijvende werking van de paardenbloem. Het Engelse ‘dandelion’ duidt op de grillige vorm van de bladeren: als leeuwentanden. Mogelijk verwijst de Nederlandse naam naar het feit dat paarden over het algemeen het plantje graag eten.
