Voor opbouw, herstel en onderhoud van spieren is eiwit nodig. Maar niet alle eiwitten zijn hetzelfde. Zo is eiwit uit een ei anders van samenstelling dan eiwit uit rijst of uit peulvruchten. Dat zit ‘m in de aminozuren, de bouwstenen van eiwitten.
Over die eiwitten en aminozuren heb ik al eens een hele artikelenreeks geschreven en ook een webinar over gegeven.
BCAA aminozuren
In verband met spieren is het belangrijk om te weten dat er een aantal aminozuren zijn, de zgn. bcaa (branched chain amino acids) die betrokken zijn bij de spieropbouw. Dus voor Spier Support ging ik op zoek naar de juiste bronnen van deze aminozuren.
Wei-eiwit is een hele bekende maar om diverse redenen wilde ik dat eigenlijk liever niet gebruiken. Op de 1e plaats is het dierlijk en dat proberen we zoveel mogelijk te vermijden. Verder is het weliswaar rijk aan de bcaa aminozuren, maar verder zit er niks in. Dat kan een onbalans in de aminozuren die je geeft, opleveren.
Peulvruchten dan? Of rijst? Allemaal niet ideaal. Want naast het eiwit bevatten deze grondstoffen ook andere fytonutriënten (denk daarbij aan anti-nutritionele factoren of allergenen) die we er eigenlijk niet in willen hebben. Verder is rijsteiwit arm aan lysine en dat heb je juist ook nodig voor een gezonde spierwerking.
Fermentatie
Onze leverancier, die ook nauw betrokken is bij de formulering, kwam met het idee kwam om aminozuren uit fermentatie en uit gist te gaan gebruiken.
Dat zijn hele zuivere aminozuren waar geen dier of plant aan te pas is gekomen. Daardoor leveren ze eigenlijk ook geen bezwaren op in de zin van verteerbaarheid en mogelijke intoleranties e.d. De biologische beschikbaarheid is hoog en ze hebben geen vreemde smaak of geur en worden dus gemakkelijk opgenomen door paarden, honden en katten. En het is een duurzame productiemethode.
Bijkomend voordeel is dat gisten ook postbiotisch zijn, dat wil zeggen dat tijdens het fermentatieproces bioactieve stoffen worden geproduceerd die gunstig zijn voor de algemene gezondheid en het immuunsysteem van dieren.
En dan hebben we er nog wat andere ingrediënten aan toegevoegd, zoals magnesiumcitraat, MSM, vitamine E, fenegriek e.d. Allemaal stofjes die bijdragen aan het goed functioneren van de spieren.
Wanneer Spier Support?
Wanneer is het nou een goed idee om Spier Support te geven? Zelf gebruik ik het bij de training van mijn paard, met name ná het werk. En toen hij af moest vallen gaf ik het ook omdat hij wel vet moest verliezen, maar geen spieren.
Bij ziekte of herstel is de behoefte aan eiwit groter, dus dan kan het een goed idee zijn om bij te voeren. Herstel kan dan zijn na een operatie, maar ook na een zware trainingsperiode of een zware wedstrijd. We adviseren het nog wel eens bij grote honden ter ondersteuning van de gewrichten: wanneer de spieren sterker zijn, hebben de gewrichten minder te lijden.
Zwangerschap en de zoogperiode zijn ook momenten in het dierenleven waar de eiwitbehoefte verhoogd is. En vergeet onze senioren niet: vanwege hun slechtere spijsvertering is de eiwitbehoefte ook wat hoger.
Samengevat: Spier Support is een uniek product in z’n soort geworden met heel veel toepassingsmogelijkheden.
