Dit is het 3e en laatste deel van onze artikelenreeks over vetten en het belang ervan voor het welzijn van onze dieren.
We ronden af met een artikel over de korteketen-vetzuren: de vetzuren die door het microbioom worden geproduceerd (gefermenteerd) in de darmen van dier en mens. De bekendste zijn azijnzuur, boterzuur en propionzuur. We noemen deze fermentatieproducten van het microbioom ook wel postbiotica.
Hoe zat het hier ook al weer mee? Met die pre-, die pro- en die postbiotica?
